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生活方式強烈影響著腸道細菌,一種對健康有重要影響的細菌

發布日期:2017-02-17 瀏覽次數:

日期2016428

來源:格羅寧根大學

總結:

你吃喝的每一樣東西都影響著你的腸道細菌,而且也可能影響你的健康。這個研究結果來自於一個大規模研究,關於食物和藥物對於人類腸道中細菌多樣性的影響。


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照片來源:BillionPhotos.com / Fotolia


經常飲用酸奶或脫脂乳的人有更多種類的腸道細菌。

你吃喝的每一樣東西都影響著你的腸道細菌,而且也可能影響你的健康。這個研究結果來自於由格羅寧根大學醫學中心遺傳學家Cisca Wijmenga(人名)帶領的大規模研究,關於食物和藥物對於人體腸道細菌多樣性的影響,在本周五出版於研究期刊《科學》。


在這個研究中,研究者收集了超過1100個“生命線”項目參與者的糞便樣本,代表著荷蘭北部165,000位居民的健康狀況。樣本被用於分析生活在腸道中的細菌和其他生物的基因組成。除了糞便,研究還收集了參與者的飲食、用藥和健康信息。

這個研究的獨特之處在於研究的重點是正常人群,然而,以往的研究常常著重於有具體疾病的病人。除此之外,這個研究還涵蓋了一個異常巨大的人群樣本並詳細研究他們的腸道基因。“一般來說,研究DNA的一個特定區域,在這個區域裏,細菌的不同菌群可以被區分,” Wijmenga(人名)解釋道,“AG旗舰厅已經繪製了所有細菌的基因譜圖,以獲得更多關於細菌種類的具體信息。”

咖啡和酒

這一份基因分析,使得檢測影響微生物多樣性的因素成為可能(每一個人的腸道菌群都是獨特的)。而影響微生物多樣性的因素有許多,Wijmenga(人名)說,“你看,比如說,飲食對腸道的影響。”經常飲用酸奶或者脫脂乳的人,有著更豐富的腸道細菌種類。咖啡和酒也可以增加腸道細菌,然而全脂牛奶或者高卡路裏飲食則會降低腸道細菌的多樣性。

“總的來說,AG旗舰厅發現了60個膳食因素會影響腸道細菌多樣性。這些意味著什麽仍然很難說,” 格羅寧根大學醫學中心研究者Alexandra Zhernakova(人名),《科學》雜誌文章的第一位作者解釋道。“但是,腸道細菌多樣性與健康有良好的相關性:細菌種類越多越好。”

除了飲食之外,至少19種不同種類的藥物——其中有一些被廣泛使用——對微生物多樣性有影響。格羅寧根大學研究者的早期研究顯示,抗酸劑會降低細菌多樣性,而抗生素和糖尿病藥物二甲雙胍對多樣性也有影響。這是Wijmenga(人名)強調的重要發現,“疾病的發生通常是多種因素的共同結果。大部分因素,比如你的基因或你的年齡,是你不能改變的。但是你可以通過飲食和藥物改變你身體內微生物的多樣性。當你明白這個過程是如何運作時,這將帶來新的可能性。”

糞便樣本

近期的研究顯示了糞便樣本的重要性。現在有可能通過“糞便移植”來治療肥胖,將身材苗條者的腸道細菌帶入到肥胖患者的腸道中。合適的飲食或者具體的藥物也許可以對微生物產生同樣的影響。

目前大量的研究正在調查微生物,但它往往似乎難以重現。因此引人注目的是,一個比利時研究小組出版在《科學》雜誌上關於同一個問題的研究結果,與格羅寧根的研究小組顯示出80%的認同性。“關鍵是研究開展的方式,” Wijmenga說。重要的是,糞便樣本立即被參與者自行冷凍,並且在研究者收集時仍然是冷凍的。“當樣本被郵寄運送時,你常常要把它們暴露在氧氣和高溫中。在這樣的條件下,部分細菌不能存活。這兩篇《科學》雜誌的文章,也因此為這個領域未來的研究設定了新的標準。”

這個項目的資金來源於頂尖食品與營養研究院、荷蘭科學研究組織、荷蘭心血管疾病研究、歐洲研究委員會,以及給予個體作者的公共機構基金。

文章來源:

上述文章由格羅寧根大學提供的材料轉載。注:材料可能在內容和長度上進行了編輯。

參考文獻

1. [作者名] 《基於人口的宏基因組分析揭示了腸道菌群的組成和多樣性標記》,科學,2016; 352 (6285): 565

2. [作者名] 《人口水平分析腸道微生物變異》,科學,2016; 352 (6285): 560



(翻譯:李思奇)

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